Đổi vị với món mì xào hải sản Hàn Quốc nhanh gọn

Bạn nào là tín đồ của những món ăn Hàn Quốc thì không thể bỏ qua món ăn này phải không nhỉ. Mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc là một món ăn khá hấp dẫn bởi hương vị đặc trưng cùng những hải sản tươi ngon, đậm đà gia vị mà lại không gây ngấy. Cùng vào bếp và làm món ngon này đãi cả nhà nào!

Món mì xào hải sản Hàn Quốc thơm nức mũi
Món mì xào hải sản Hàn Quốc thơm nức mũi

Cùng bỏ túi thêm một công thức món mì xào hải sản theo phong cách xứ Hàn cho những ngày giá lạnh nhé!

Xem thêm >>> No căng rốn với cách làm mì xào giòn ngon không thể cưỡng lại

Nguyên liệu:

– 200g mì Hàn Quốc đông lạnh

– 5g tỏi

– 30g hành tây

– 30g cà rốt

– 10g cải thìa

– 20g nấm hương (hoặc nấm rơm tùy thích)

– Hải sản: 200g tôm, 100g ngao, 100g mực

– Ớt xanh, ớt đỏ

– 15ml sốt hàu.

Cách làm mì xào hải sản Hàn Quốc

Theo dõi video dạy cách làm mì xào đơn giản này nhé.

Các bước thực hiện:

1. Đập dẹp tỏi, cắt hành tây thành từng lát mỏng và xắt cà rốt thành từng sợi dài.

2. Rửa sạch rau cải thìa.

3. Ngâm nấm với nước và 1 ít muối rồi thái lát.

4. Chần nước sôi các loại hải sản cho chín tái. Không cần luộc chín vì sẽ xào hải sản thêm 1 lần nữa.

5. Thái ớt, nếu không ăn được cay thì dùng toàn bộ ớt chuông.

6. Luộc mỳ qua nước sôi.

7. Làm nóng chảo rồi cho một ít dầu ăn vào. Cho tỏi và ớt xanh vào phi rồi thêm hải sản vào xào đến khi vừa chín. Thêm cà rốt và ớt đỏ vào.

8. Cuối cùng, cho cải thìa và mỳ đã luộc vào chảo, thêm gia vị và sốt hàu. Trộn đều tất cả các nguyên liệu lên cho đến khi chín vừa ăn.

Thành phẩm

Mì xào hải sản Hàn Quốc là một món ăn ngon miệng lại vô cùng bắt mắt với màu đỏ của tôm, màu xanh của rau cải, màu nâu của nấm cùng nước sốt hòa quyện trong mì lạnh tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Cùng vào bếp với sổ tay nấu ăn và học cách làm món ngon này nhé!

Cách làm mì xào hải sản thật đơn giản phải không nào
Cách làm mì xào hải sản thật đơn giản phải không nào

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mì xào này nhé!

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *